[饮食礼仪]鸡尾酒会礼仪 | 鸡尾是啥

鸡尾酒会是西方流行的一种较为活泼、有利于宾客间广泛接触与交流的宴

会形式。参加鸡尾酒会,宾客可以晚来早走,不受时间约束,在安排上

也比较灵活。鸡尾酒会的礼仪要求如下:

1酒会一般采用站立形式,不设坐椅,仅设桌子、茶几,便于客人

四处走动、交流。

2招待品以酒为主,以及由多种酒水配制而成的各种混合型饮

料;食品供应多为小食品,如三明治、面包托、小香肠、咸肉卷等;不设刀

叉,用牙签取食。

3举办时间不受限制,中午、下午、晚上均可。

4酒会请柬上一般都注明起迄时间,客人可在此期间任何时间

入席,来去自由,不受限制。

5配制好的鸡尾酒(由多种酒按一定比例混合而成)放在桌上,

客人按需要自取。小食品由服务人员托送。